健康素材の研究、蚕の研究や糖尿病に関する情報発信を行っています。

健康素材NEWS

年別アーカイブ: 2007年

話題沸騰!韓国の伝統食材【蚕(かいこ)】が血糖値を下げる

話題沸騰!韓国の伝統食材【蚕(かいこ)】が血糖値を下げる (月刊「健康」2007年8月号) 血糖値を下げ糖尿病に効く【蚕(かいこ)】 【体験談続出】 血糖値が下がった・体重が減った・便秘が解消した 韓国では伝統的な血糖値 …

カイコの繭の「セリシン」、メタボ改善に効果

カイコの繭の「セリシン」、メタボ改善に効果  (産経新聞WEBニュース2007年5月15日) カ イコの繭(まゆ)などから抽出されるタンパク質「セリシン」の摂取で中性脂肪などが大幅に減少することが広島大学大学院生物圏科学 …

泡盛

泡盛(「健康」07年3月) 糖尿病の人がお酒を飲むのなら、ほかのお酒にくらべてカロリーが低く、血栓を溶かす泡盛がおすすめ 倉敷芸術科学大学教授・医学博士 須見洋行先生 須見先生のPROFILE 山梨大学工学部発酵生産学科 …

おからこんにゃく

おからこんにゃく(「健康」07年3月号) 糖尿病でもボリュームたっぷり食べられる【おからこんにゃく】で食事が楽しくなり血糖値も80㎎/㎗減 鳥取県 新見敏郎さん(53才・自営業) 肉料理が大好きな自分にピッタリ 自分が糖 …

スダチの皮

すだちの皮(「健康」07年3月号) すだちの皮をとったら血糖値の上昇が抑えられたばかりか、寿命も延びたことが動物実験で判明した 徳島大学大学院教授・薬学博士 高石喜久先生 徳島大学大学院助教授・医学博士 土屋浩一郎先生 …

難消化性デンプン

難消化性デンプン(「健康」07年3月号) 小腸で消化・吸収されないため、血糖値をゆっくりと上昇させる「難消化性デンプン」とは  (医学博士・茨城キリスト教大学教授・板倉弘重先生) 板倉先生のPROFILE 1961年、東 …

ZOOM UP シルク・カイコ

ZOOM UP シルク・カイコ (健康産業新聞2007年1月17日) シルク・カイコ全体で20億円を堅持 抗 糖尿、降圧、肝機能改善、抗酸化、免疫増強、ダイエット、抗アレルギーなどさまざまな角度から有用性に関する研究が進 …

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