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難消化性デンプン

難消化性デンプン

難消化性デンプン(「健康」07年3月号) 小腸で消化・吸収されないため、血糖値をゆっくりと上昇させる「難消化性デンプン」とは  (医学博士・茨城キリスト教大学教授・板倉弘重先生) 板倉先生のPROFILE 1961年、東 …

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